记湛江烧友的音乐、美食杂事 - HiFi乐趣 - 发烧论坛非常发烧网

楼主:LBZ	记湛江烧友的音乐、美食杂事 [复制链接]

tanxin

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发表于 2018-12-17 21:44 |只看该用户

继续美食之旅。
LBZ 发表于 2018/12/4 14:48:24

钟意猪脚

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LBZ

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发表于 2018-12-18 09:53 |只看楼主

钟意猪脚
tanxin 发表于 2018/12/17 21:44:56

多谢支持。

说起这个猪脚还有段故事，这个味道源于小时候的美食记忆。咱老妈是位退休老师，以前的学校每到暑假都会有旅游的福利，咱作为家属也就沾了点光，以前自己去旅游都是坐火车出行，每到广西黎塘这个站，都会有一群妇女拿着很多酱猪脚在兜售，我记得当时的售价是5元一只，那个年代没什么油水的小孩这种猪脚是很巨有诱惑力的食物，然后我就让老妈给咱买了一个，那个香味至今还记忆甚深，现在咱做的这个酱猪脚也源于当时的味道，但调料就做了一些调整，食糖方面用了冰糖，味道更可口，色泽更好看。

LBZ 最后编辑于 2018-12-18 09:55:18

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发送短消息 UID 68802 精华 9 查看公共资料搜索主题搜索帖子 LBZ LBZ 组别论坛博士后生日帖子2406 积分21501 性别注册时间2005-07-10	43^# 字体大小: t T 发表于 2018-12-18 10:20 \|只看楼主说回前天晚上的听音经历，当晚我和朋友两人除了听音乐外，还聊了一下卡拉丝这张黑胶的录音，朋友是很欣赏这张黑胶的录音，他说这么久远年代的录音，而且当时还是单支麦克风拾音的情况下，录音还能这么出色，真不知现在的多轨拾音是进步了，还是退后了呢?唉!咱也不懂，还得让咱们现在的录音师去做一下研究和探讨吧，发烧友可不好糊弄。


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发送短消息 UID 70424 精华 48 查看公共资料搜索主题搜索帖子 kick kick 组别论坛博士后生日19720110 帖子10991 积分13272 性别注册时间2002-06-09	44^# 字体大小: t T 发表于 2018-12-18 10:25 \|只看该用户现在有个活要干，在紫铜棒上打孔，造扣，有点难度。


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发送短消息 UID 68802 精华 9 查看公共资料搜索主题搜索帖子 LBZ LBZ 组别论坛博士后生日帖子2406 积分21501 性别注册时间2005-07-10	45^# 字体大小: t T 发表于 2018-12-18 10:33 \|只看楼主今天是庆祝中国改革开放40周年的纪念日，但咱的般票还暴跌一分钱，咱买的可是中国大企业呀，真系无天理。


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LBZ

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发表于 2018-12-19 19:36 |只看楼主

现在有个活要干，在紫铜棒上打孔，造扣，有点难度。
kick 发表于 2018/12/18 10:25:33

这个回贴是否发错了?

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发送短消息 UID 68802 精华 9 查看公共资料搜索主题搜索帖子 LBZ LBZ 组别论坛博士后生日帖子2406 积分21501 性别注册时间2005-07-10	47^# 字体大小: t T 发表于 2018-12-19 19:39 \|只看楼主继续美食。 P1060923_缩小大小.JPG (, 下载次数:0) (2018/12/19 19:39:28 上传) P1060925_缩小大小.JPG (, 下载次数:0) (2018/12/19 19:39:28 上传) P1060927_缩小大小.JPG (, 下载次数:0) (2018/12/19 19:39:28 上传) P1060929_缩小大小.JPG (, 下载次数:0) (2018/12/19 19:39:28 上传) P1060932_缩小大小.JPG (, 下载次数:0) (2018/12/19 19:39:28 上传)


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	LBZ 最后编辑于 2018-12-27 22:46:48

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发送短消息 UID 68802 精华 9 查看公共资料搜索主题搜索帖子 LBZ LBZ 组别论坛博士后生日帖子2406 积分21501 性别注册时间2005-07-10	50^# 字体大小: t T 发表于 2018-12-27 09:32 \|只看楼主无奈!这世界上的音乐真是太多了，诱惑一直不断。CD、LP，现在又到了开盘，究竟那种才是终极，呵呵……我也说不清了，吸一天算一天吧。昨晚又去吸了一次毒，差点就毒发身亡，幸好咱的控制力还不错，重点就是没钱买，直接无视。 IMG_20181226_224926_HDR_缩小大小.jpg (, 下载次数:0) (2018/12/27 9:43:52 上传) IMG_20181226_215723_HDR_缩小大小.jpg (, 下载次数:0) (2018/12/27 9:43:52 上传) IMG_20181226_222802_HDR_缩小大小.jpg (, 下载次数:0) (2018/12/27 9:43:52 上传) IMG_20181226_225530_HDR_缩小大小.jpg (, 下载次数:0) (2018/12/27 9:43:52 上传)
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	LBZ 最后编辑于 2019-02-22 12:26:54

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